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Angus Dry-Aged Entrecote 450 gr.
Wenn Sie Fleisch lieben, probieren Sie unsere Angus-Entrecotes: Sie sind einzigartig und garantieren den Erfolg jeder Mahlzeit.
Die Rasse der Black Angus Kälber ist bekannt für ihr intramuskuläres Fett, das ihr einen spektakulären Geschmack und Zartheit verleiht.
Mit einer Reifung von 15-20 Tagen wird das Fleisch unglaublich zart und zart, dank des Zerfalls ihrer Muskelstränge.
So erreichen wir, dass unsere Stücke eine erstaunliche Cremigkeit und Geschmack haben.
Wir empfehlen, um ihren Geschmack voll auszuschöpfen, sie eine Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank und ihrer Vakuumverpackung zu nehmen.
*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Preisvariation geben.