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Karamelmasse

Karamelmasse

von Degustam

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Alles aus argentinischer Sicht, das "Havanna" Milchkaramell ist völlig autochthon. Aus diesem Grund ist der Geschmack klassisch und authentisch, seine dichte Textur, sein Aroma erinnert an Vanille und bietet eine schöne Toffee-Farbe, eine authentische Versuchung für den Gaumen Sowohl als auch in unzähligen Desserts und Rezepten.

Inhaltsstoffe: Agua, azúcar, leche entera en polvo, jarabe de glucosa, leche desnatada en polvo, aroma (Vainilla), Coadyuvantes Bicarbonato de sodio, enzima Lactasa (B- galactosidasa).

Verpackung: Tarro de cristal

Marke: Havanna - Pasaje Montserrat Iser 1 - 08908 L'Hospitalet de Llobregat (España)

Gewicht: 250 gr.

Herkunft
Argentina
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Degustam

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Sie sagen, dass diese Laune für die Sinne durch Zufall geboren wurde, als 1829 auf der Ranch von La Caledonia, wo der Vertrag von Cañuelas zwischen Juan Manuel de Rosas und dem Befehlshaber der Einheitlichen Armee, Juan Lavalle, unterzeichnet wurde. Rosas Dienstmädchen bereitete eine warme gezuckerte Milch vor, um die Kameraden wie damals zuzubereiten. Als Lavalle, der Chef der feindlichen Armee, ankam, ging die Frau, um die Wache zu warnen, und vergaß die Milch im Feuer und Als er zurückkehrte, sah er, wie sich seine Farbe und Dicke verändert hatten, und so entstand der traditionelle Dulce de Leche.

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