Edulis Crianza Wein

Edulis Crianza Wein

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Edulis Crianza scheint uns ein fruchtiger und geschmackvoller Wein zu sein, der leicht zu trinken und ausgewogen ist.

Altanza wurde gegründet, um Reserveweine mit modernem Geist herzustellen. Ihre Weine sind avantgardistisch, andersartig, einzigartig und ausdrucksstark, aber vor allem lebhaft.

Herstellung und Reifung

Edulis Crianza wird durch traditionelle Weinherstellung hergestellt. Eine Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28ºC statt. Anschließend erfolgt eine alkoholische Gärung für 12-15 Tage und eine Mazeration für 10 Tage mit den Schalen.

Nach der malolaktischen Gärung wird Edulis Crianza in Edelstahltanks gegeben und reift für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Schließlich verbleibt der Wein vor dem Verkauf 12 Monate in der Flasche.

Dieser Wein wurde für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und für 12 Monate in der Flasche gereift.

Verkostungsnotiz von Edulis Crianza

  • Aussehen: Edulis Crianza hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend.
  • Nase: Es hat Aromen von roten Früchten zusammen mit sanften und würzigen Noten von französischer Eiche.
  • Geschmack: Der Wein ist intensiv, ausgewogen und vollmundig. Langer und anhaltender Abgang.

Paarung

Gegrilltes rotes Fleisch, Braten, Federwild, Haarwild und Schafkäse. Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 16ºC zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Bodegas AltanzaRebsorte: TempranilloReifung: CrianzaAlkoholgehalt: 13,5%Format: 75cl.Ursprungsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rioja

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