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Die authentische 100% iberische Eichelpalette stammt von freilaufenden Schweinen, die ausschließlich mit Eicheln während der Montanera-Zeit gefüttert werden. Von unserem Weingut Gran Paladar liefern wir das ganze Stück, entbeint oder in Scheiben von 100 g verpackt.
Die geschnittene Gran Paladar Palette wird langsam von Hand geschnitten und behält alle Eigenschaften des Produkts intakt. Unsere Scheiben bewahren das Aroma, den Geschmack und die Nuancen des iberischen Produkts.
Zertifiziert von Certicalidad Zertifikatsnummer: 12122000420230511
Der 100% iberische Eichelschinken von Gran Paladar stammt von frei lebenden iberischen Schweinen, die ausschließlich mit Eicheln während der Montanera-Zeit gefüttert werden. Diese Aufzucht folgt der Tradition der Sierra de Aracena. Das Klima der Dehesa formt das Aroma und die Textur des Schinkens. Dieser Schinken hat eine Reifezeit von 36 Monaten.
Wir empfehlen, diese iberischen Wurstwaren bei Raumtemperatur aufzubewahren. In heißen Zeiten sollte er im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber zuvor muss er vor Feuchtigkeit und anderen Gerüchen geschützt werden; dazu kann er in Aluminiumfolie, Frischhaltefolie oder saubere, trockene Tücher gewickelt werden.
In unserem Online-Shop bieten wir Pakete mit 100 Gramm 100% iberischem Eichelschinken von Gran Paladar an. Dieses Format ist sehr bequem und praktisch zum Probieren und Aufbewahren und ermöglicht den Kauf hochwertiger Wurstwaren zu einem sehr erschwinglichen Preis.
Bei Gran Paladar können Sie diese Schinken auch in verschiedenen Größen kaufen. Sie können zwischen Stücken von 7 bis 7,5 Kilogramm, 7,5 bis 8 Kilogramm oder 8 bis 8,5 Kilogramm wählen, indem Sie den Abschnitt Schinken und Schinkenkeule nutzen.
Kaufen Sie bei Gran Paladar und genießen Sie die Aromen der Serranía de Huelva!
