Das Acorn Iberian Paleta Center ist ein Ort, an dem eines der exklusivsten und köstlichsten Produkte der spanischen Gastronomie hergestellt und vermarktet wird: die Iberische Eichel-Paleta.

Diese Paleta stammt von freilaufenden Iberischen Schweinen, die ausschließlich mit Eicheln und natürlichen Kräutern während der Montanera gefüttert werden, was ihr einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Qualität verleiht.

Das Zentrum kümmert sich um den gesamten Produktionsprozess, angefangen bei der Aufzucht der Schweine bis hin zur Herstellung und Reifung der Paleta, um die höchste Qualität und Authentizität des Produkts zu garantieren.

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