Das bei niedriger Temperatur confierte Lammfleisch D.

O.

ist eine köstliche und zarte Zubereitung von Lammfleisch, das langsam bei niedriger Temperatur gekocht wird, um eine saftige und schmackhafte Textur zu erreichen.

Dieses Gericht besteht aus 4 Vierteln von Lammfleisch, die vor dem Confitieren stundenlang in Kräutern und Gewürzen mariniert werden.

Das Ergebnis ist ein zartes, aromatisches und geschmackvolles Fleisch, das im Mund zergeht.

Dieses Gericht ist eine Delikatesse der spanischen Küche, perfekt für besondere Anlässe oder um Ihre Gäste zu überraschen.

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