Konservierungsmodus: Im Kühlschrank bei -3 bis 3 ºC lagern. Innerhalb von 3-4 Tagen nach dem Öffnen konsumieren.
Dieser exklusive Kaviar wird aus einer Hybride des Huso Dauricus und Acipenser Schrenckii hergestellt, die am Amurfluss vorkommen. Die großen, hellgrauen Eier mit goldenen Nuancen bieten eine feste Textur und einen Geschmack mit Noten von bitteren Mandeln. Ideal für Feiern, passt gut zu Wodka oder Champagner.
Der Caviar Platinum-Kaluga Amur stammt von einer Hybride des Störs Huso Dauricus und Acipenser Schrenckii, die im Amurfluss zwischen Russland und China vorkommt. Dieser Kaviar wurde während der Königsdynastie als heilig angesehen. Seine Eier sind groß und hellgrau mit goldenen Akzenten. Die feste Textur und der Geschmack mit Noten von bitteren Mandeln machen ihn zu einem einzigartigen kulinarischen Genuss. Für ein optimales Erlebnis wird empfohlen, ihn zwischen 10 und 12 ºC zu genießen und bei -3 bis 3 ºC zu lagern. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden. Er passt hervorragend zu Wodka, Gin Tonic oder Champagner und ist ideal für besondere Anlässe wie Silvester. Es wird empfohlen, ihn in der Originaldose aufzubewahren, um seine Qualität zu erhalten und metallische Behälter zu vermeiden.
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