Preis: 39,90€/Kg

Aufmachung: Stücke von 300-400 gr

Verpackung: 300-400 Gramm

Vorbereitung:

• Sauber und unversehrt
• Filets
• Gehäutet

Die Gemeine Seezunge (solea vulgaris) ist eine der vielen Arten von Plattfischen. Er gehört zur Familie der Seezungen (Soleidae) innerhalb der Ordnung der Pleuronectiformes. Er zählt zu den qualitativ hochwertigen Plattfischen und ist das ganze Jahr über auf dem Markt zu finden, obwohl seine beste Saison in den Monaten März und April liegt