El Castro de Valtuille Godello 2023 ist ein weißes Juwel aus Bierzo, hergestellt vom Weingut Castro Ventosa aus 100 % Godello-Trauben.

Dieser Wein spiegelt den mineralischen und frischen Charakter der Böden von Bercia wider und wird bei seiner Weinbereitung besonders elegant und komplex. Durch die Gärung in Edelstahltanks ist er aufgrund seines ausgewogenen Frucht-Säure-Gehalts eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Weißweinen mit Persönlichkeit.

Verkostungsnotizen El Castro De Valtuille Godello:

Aussehen: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und grünlichen Schimmern, sauber und hell.

Nase: Intensive Aromen von weißen Früchten (Birne, Apfel), Zitrusnoten und einer floralen Note. Subtiler mineralischer und kräuteriger Hintergrund, der an seinen Ursprung in Bierzo erinnert.

Gaumen: Frisch und lebendig, mit gut integrierter Säure. Seidig und geschmeidig im mittleren Gaumen, mit einem langen Abgang mit Anklängen von reifen Früchten und einer leichten salzigen Note.