El Nido 2021

El Nido 2021

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El Nido ist ein Rotwein aus D.O. Jumilla mit einer Reifezeit von 22/26 Monaten in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern von bodegas el nido.

Feststellung aus der Weinprobe El Nido

Das Nest ist kirschfarben und mit blauen und violetten Farbtönen bedeckt. Mit einer außergewöhnlichen Nase, die an Heidelbeeren, Cassis, Rauch und Schokolade erinnert, geröstet und gewürzt mit mineralischen und tabakigen Anklängen. Kraftvoll im Mund, schmackhaft und konzentriert, präsentiert er eine Vielfalt an Aromen, die ihm eine enorme Komplexität verleihen, reif und mit einer wichtigen Präsenz von Früchten, seine Struktur ist beeindruckend und verblüfft.
Die Leichtigkeit und Süße seiner Passage durch Boca mit einem Ende, das nie endet.

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