El Pasador de Oro Gran Reserva Rum

El Pasador de Oro Gran Reserva Rum

von Campoluz Enoteca

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El Pasador de Oro Gran Reserva ist ein exquisiter Rum, der auf außergewöhnliche Weise für die meisten Kenner geschaffen wurde

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Pasador de Oro Gran Reserva ist ein exquisiter Rum, der auf außergewöhnliche Weise für die anspruchsvollsten Kenner geschaffen wurde

Eine erste Reifezeit von 10 bis 18 Jahren (im Vergleich zu 6 bis 15 Jahren für die XO-Version) in verschiedenen Fasstypen. Die Fässer werden dann in die Charente importiert, in die Keller der französischen Firma Les Bienheureux. Der Rum verbleibt dann für weitere 6 Monate in Cognacfässern. Dann wird es in diesem schönen Behälter abgefüllt.

El Pasador de Oro Gran Reserva Verkostungsnotizen

Die Nase bietet sofort eine gute Aromapalette. Anfänglich viel Vanille, gefolgt von fruchtigen Nuancen mit Banane und Ananas. Rote Früchte sind ebenfalls vorhanden, in Form von süßen Erdbeeren.

Am Gaumen ist er recht süß und wird durch eine gute Prise schwarzen Pfeffers und Zimt ergänzt. Die karamellisierte Nussigkeit liegt auf der Zunge, mit dem Gesamteindruck eines eher süßen, fetten Rums. Karamell und Milchschokolade verbreiten sich weit über die Geschmacksknospen

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