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Bezeichnung der Herkunft
Vino Tierra de Castilla
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IGP: Wein Tierra de Castilla | 100% Tempranillo 2021 | Serviertemperatur 12-14 º
Herstellung: Die Trauben werden von Hand und in der Nacht geerntet. Dieser Wein wurde mit den Schalen in kontrollierter Gärung verarbeitet und mazeriert, um die gewünschte Farbe und Struktur zu erhalten, wonach er 9 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern verbringt.
Die Trauben werden von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren
Auszeichnungen:
Gran Selección 2016 Edición XXVII Alimentos de Castilla la Mancha: Gold-Auswahl in der Kategorie Rotwein der Jahrgänge 2014 und 2015. Gran Selección 2016 Edición XXVII Alimentos de Castilla la Mancha: Gold-Auswahl in der Kategorie Rotwein der Jahrgänge 2014 und 2015
Verkostungsnotizen:
Mittlere kirschrote Farbe. Gut definierte Aromen mit perfekter Harmonie von reifen Früchten und fein getoasteter Eiche. Am Gaumen ein ernsthafter, schmackhafter, komplexer Wein mit Noten von Waldfruchtkonfitüre und einer gewissen würzigen Note