Enrique Mendoza Cabernet - Monastrell Crianza 2023

Enrique Mendoza Cabernet - Monastrell Crianza 2023

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Merkmale und Eigenschaften

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2023

Bezeichnung der Herkunft

Alicante

Art der Traube

monastrell , sauvignon, cabernet

Land

España

Format

75.00

Alkoholische Stärke

14.0

Weingut

Bodegas Mendoza

Diese Informationen werden automatisch ermittelt und sind möglicherweise nicht zu 100 % korrekt. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an uns.

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2023

Bezeichnung der Herkunft

Alicante

Art der Traube

monastrell , sauvignon, cabernet

Land

España

Format

75.00

Alkoholische Stärke

14.0

Weingut

Bodegas Mendoza

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Cabernet Sauvignon und Monastrell aus ausgewählten Trauben von der Finca el Chaconero und dem Tal der Quebradas am Fuße des Cabezo de la Virgen de Villena.

Weinbau:

Cabernet Sauvignon und Monastrell aus ausgewählten Trauben von der Finca el Chaconero und dem Tal der Quebradas am Fuße des Cabezo de la Virgen de Villena.

Weinbau: Auf sandig-schluffigen, frischen und gut durchlässigen Böden wird der Cabernet Sauvignon angebaut, der auf Doppelguyot beschnitten ist, ideal, um die Trauben zu kontrollieren und zu verteilen und die Reifung zu verzögern; Der Monastrell wird auf sandigen Lehmböden, in strengem Trockenland, in Glas und mit Hektar geringer Dichte angebaut.

Herstellung und Reifung: Gärung in kleinen Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (25 ºC), die malolaktische Gärung wurde in Fässern durchgeführt und der Wein wurde 11 Monate lang in französischen Allier-Eichenfässern und amerikanischen Oregon-Eichen gereift.

Aufgrund seiner handwerklichen Verarbeitung kann es mit zunehmendem Alter natürliche Sedimente enthalten.

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Cabernet Sauvignon und Monastrell aus ausgewählten Trauben von der Finca el Chaconero und dem Tal der Quebradas am Fuße des Cabezo de la Virgen de Villena.

Weinbau:

Cabernet Sauvignon und Monastrell aus ausgewählten Trauben von der Finca el Chaconero und dem Tal der Quebradas am Fuße des Cabezo de la Virgen de Villena.

Weinbau: Auf sandig-schluffigen, frischen und gut durchlässigen Böden wird der Cabernet Sauvignon angebaut, der auf Doppelguyot beschnitten ist, ideal, um die Trauben zu kontrollieren und zu verteilen und die Reifung zu verzögern; Der Monastrell wird auf sandigen Lehmböden, in strengem Trockenland, in Glas und mit Hektar geringer Dichte angebaut.

Herstellung und Reifung: Gärung in kleinen Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (25 ºC), die malolaktische Gärung wurde in Fässern durchgeführt und der Wein wurde 11 Monate lang in französischen Allier-Eichenfässern und amerikanischen Oregon-Eichen gereift.

Aufgrund seiner handwerklichen Verarbeitung kann es mit zunehmendem Alter natürliche Sedimente enthalten.

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