Entenbrust ca. 450 g.

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La Vega y El Hortelano
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Die Entenbrust ist ein mageres Fleischfilet aus der Brust der gefütterten Ente. Rotes Fleisch mit ausgezeichneten Nährstoffeigenschaften. An der Hautseite behält sie eine dicke Fettschicht, die eine viel saftigere und köstlichere Textur bietet.
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