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Die Trüffelwürze La Chinata ist ein aromatisiertes Öl, das aus dem besten nativen Olivenöl extra von La Chinata und einer Auswahl der besten schwarzen Trüffel "Sommertrüffel" hergestellt wird, die sich durch ihren besonderen und aromatischen Geruch und ihren äußerst angenehmen Geschmack auszeichnet. Er hat eine süße Nuance und eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten und ist in der Haute Cuisine weit verbreitet, dank seines charakteristischen Geschmacks und seines zarten und durchdringenden Aromas, das ein einzigartiges Erlebnis am Gaumen bietet
Dieser kleine Pilz, der in Verbindung mit den Wurzeln einiger Bäume, vor allem Steineichen und Eichen, lebt, hat einen großen gastronomischen Wert und einen hohen Ballaststoffgehalt und ist eine Quelle für Eisen und Kalium
Er passt perfekt zu Rotwein und kann für eine Vielzahl von Rezepten mit rotem Fleisch, Eiern, Pasta, Saucen, Pizza, Risotto, Gemüse, Kartoffeln und Gänseleber verwendet werden
Glutenfrei, laktosefrei und 100% pflanzenfrei
Produkt
Inhalt: 250 ml
Zutaten: EVOO 98%, Aroma, Trüffel (Tuber aestivum Vitt.) dehydriert 0,5%.
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