Weiße Navarra-Spargel, ohne Fasern und mit dem charakteristischen leichten bitteren Geschmack der geschützten Ursprungsbezeichnung. Sie werden immer in der Nähe unserer Anlagen angebaut, das Klima und der fruchtbare Boden des Ebro-Tals in Navarra verleihen ihnen besondere Eigenschaften. Wir stellen sie auf traditionelle Weise her, indem wir sie vor dem Schälen blanchieren, damit die Haut ihre Eigenschaften und Aromen schützt und so ein Produkt von außergewöhnlichem Geschmack und Qualität erhalten wird.