Estuche 3 Cava Tantum Ergo

Feststellung aus der Weinprobe von Caseche 3 Cava Tantum Ergo

Tantum Ergo Pinot Noir: Blassrosa Farbe. Die Nase ist kraftvoll, von hoher Intensität und erinnert an Aromen von roten Früchten, gemischt mit Nüssen und einem leichten Hauch von gerösteter Vanille. Im Mund ist er breit, mit cremiger Note, die an die Schale der reifen Kirsche erinnert, auf einem leichten Aroma von Vanille und Gewürzen. Ausgewogene Säure und sehr langer Abgang.

Tantum Ergo Chardonnay: Farbe: Intensives Goldgelb. Die Nase hat eine sehr hohe Intensität, die an Aromen von reifen weißen Früchten erinnert, mit Nuancen von Gebäck und Nüssen mit einem leichten Hintergrund von Vanille. Im Mund ist er kraftvoll, cremig, mit viel Breite und Komplexität im Mund, was ihm einen sehr langen Abgang und eine ausgewogene Säure verleiht.