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Unser Extra Virgin Picual Olivenöl wird Mitte Oktober geerntet, unter Verwendung der fortschrittlichsten Techniken, damit die Olive keinen Schaden nimmt und ihre organoleptischen Eigenschaften intakt bleiben. Das Öl wird kalt gepresst und in Edelstahltanks aufbewahrt, um alle Aromen und Eigenschaften intakt zu halten.
Verkostungsnotizen: Es ist ein ausgewogenes und elegantes Öl sowohl in der Nase als auch im Mund. Es zeichnet sich durch Noten von frischem Gras, Olivenblatt und Mandel aus. Perfekte Balance zwischen der Bitterkeit und Schärfe dieser Sorte, was zu einem frischen und runden Öl führt.
Verwendungsempfehlungen: Wir empfehlen, unser Picual Öl roh zu verwenden. Ideal zum Kombinieren mit Brot, Salaten, Fleisch und Fisch.
Ernte: Saison 2023/2024 Herkunft: Córdoba, Spanien. Volumen: 500 ml. Kartons mit 6 Einheiten.
