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Stück 50% Iberisches Feldmast-Schinkenfleisch von Artesana Jamonera. Der Geschmack des Iberischen Feldmast-Schinkens ist intensiv, er enthält einen höheren Anteil an goldenem und cremigem Fett, das den Schinken saftig macht. Herkunft Extremadura. Ein Grund, sich für Iberischen Feldmast-Schinken zu entscheiden, ist, dass er fast die gleichen Anforderungen erfüllt wie der Cebo-Schinken, aber aufgrund seiner kleineren Größe kürzere Reifezeiten benötigt und somit ein hochwertigeres und preisgünstigeres Iberisches Feldmast-Schinken erhalten werden kann. 50% Iberische Rasse: Es wird von Schweinen mit einem einzigen 100% iberischen Elternteil gewonnen. *Preis pro ungefähres Gewicht für ein Stück zwischen 5,5-6 kg.