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Stück 50% Iberischer Rassen-Nacken von Artesana Jamonera. Der Geschmack des Iberischen Rassen-Nackens von Cebo de campo ist intensiv, enthält einen höheren Anteil an goldener und cremiger Fettmasse, die den Nacken saftig macht. Herkunft Extremadura. Ein Grund, sich für den Cebo de campo-Nacken zu entscheiden, ist, dass er fast die gleichen Anforderungen wie der Cebo-Schinken erfüllt, aber aufgrund seiner kleineren Größe kürzere Reifezeiten benötigt und somit einen Iberischen Rassen-Nacken von hoher Qualität und zu einem besseren Preis ermöglicht. 50% Iberische Rasse: Wird von Schweinen mit einem einzigen 100% iberischen Elternteil erhalten. *Preis pro ungefähres Gewicht für ein Stück zwischen 5,5-6 kg.