Ferdinands Saarquitte ist eine Hommage an traditionelle britische Schlehen, ersetzt aber in diesem Fall traditionelle Schlehen durch kultivierte Quitten. Das Ergebnis ist ein süßer Gin-Likör, perfekt für einen sommerlichen Gin Tonic. Ferdinands Quince Gin kann auch pur mit Eis oder gemischt mit Champagner genossen werden.
Seinen Namen verdankt er dem preußischen Königshaus Ferdinand Gelts. Historische Persönlichkeit, die auch Mitbegründer des Weinguts VDP Mosel-Saar-Ruwer Zilliken war, eines der besten Weingüter Deutschlands, das seit 270 Jahren hervorragende Weine hervorbringt.
Die meisten der 30 Pflanzenstoffe, die in der Formel verwendet werden, stammen aus der Region. Darunter finden wir Lavendel, Thymian mit Zitronenaroma, Wacholder, Hagebutte, Engelwurz, Hopfenblüte, Quitte, Mandelschale, Koriander, Ingwer und Gewürze.
Feststellung aus der Weinprobe Ferdinands Saarquitte
Ferdinands Saarquitte ist perfekt ausbalanciert zwischen Süße, Säure und Bitterkeit.
