Finca Rodma Avizor 2021

Finca Rodma Avizor ist ein Rotwein, der von Fincas Rodma aus 100% Tempranillo-Trauben in der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird. Ein unvergleichlicher Wein, der in einer privilegierten Umgebung angebaut wird, auf kalkhaltigen, sandigen, tonigen und steinigen Böden, wo sehr spezifische klimatische Bedingungen herrschen, mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Auf diese Weise gelingt es den über 40 Jahre alten Rebstöcken, geringe Erträge von hoher Qualität hervorzubringen. Böden über 900 Meter über dem Meeresspiegel, über 40 Jahre alt. 15 Monate Reifung in französischer Eiche. Verkostungsnotiz von Finca Rodma Avizor Ein sehr intensives Kirschrot mit granatroten Rändern. In der Nase zeigt er sich komplex mit Aromen von reifer roter Frucht, Lakritz, Gewürzen und balsamischen Noten. Im Mund ist er zart, aber lang, mit sehr reifen Tanninen. Sanfter, zarter und cremiger Einstieg, sehr anhaltend und zeigt die Eleganz und Ausgewogenheit des Weins. Die Holznoten harmonieren harmonisch mit der Frucht und treten während der retronasalen Phase zusammen mit Karamell, Lakritz und Toast wieder auf, was den Wein lang und attraktiv macht.