Die Ron Prohibido 12 Jahre

von Campoluz Enoteca

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Der Ron Prohibido ist ein Premium-Rum, der in Mexiko hergestellt wird. 12 Jahre lang nach der traditionellen Solera-Methode gereift.

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Der Ron Prohibido ist ein Premium-Rum, der in Mexiko hergestellt wird. 12 Jahre lang nach der traditionellen Solera-Methode mit einer einzigartigen Rumkombination gereift.

Wie viel Legende, dass im achtzehnten Jahrhundert spanische Schiffe mit Vorräten an süßem Wein in Fässern in Amerika ankamen. Anstatt leer nach Spanien zurückzukehren, füllten sie es mit mexikanischem Rum, bekannt als Chinguirito. Während der Reise nahm der Rum die aromatischen Eigenschaften der Fässer auf, wodurch ein Rum von höchster Qualität entstand.

Dieser Rum war in Spanien ein großer Erfolg und nationale Produzenten beschwerten sich bei König Philipp V. von Bourbon, der gezwungen war, die Produktion dieses Rums in der neuen Welt zu verbieten. Chinguirito wurde als Habanero bekannt, da der letzte Halt des Schiffes in Richtung Spanien in Havanna war, wo es nicht mehr weiterfahren durfte.

Feststellung aus der Weinprobe El Ron Prohibido 12 Años

Der Ron Prohibido ist dunkelbraun mit einem Hauch von Rot.

Aromen von Nüssen, Rosinen und Pflaumen, gefolgt von Nuancen von Vanille, Walnuss, Butter, Schokolade und Kaffee.

Am Gaumen Aromen von Rosinen, Pflaumen und Walnussholz mit Noten von Schokolade und Kaffee, leicht süß-sauer.

Langer und seidiger Abgang mit einem Hauch von Karamell und leichter Bitterkeit am Ende.

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