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Fournier Sancerre Silex ist ein weißer Weißwein mit D.O. Sancerre, hergestellt aus Sauvignon-Blanc-Trauben in Frankreich.
Ein exquisiter Weißwein, der die Essenz der Feuersteinböden der Region Sancerre in Frankreich einfängt. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die auf feuersteinhaltigem Boden angebaut werden und diesem Sancerre eine unverwechselbare Mineralität und ein herausragendes aromatisches Profil verleihen. Die sorgfältige Weinherstellung und der Fokus auf Qualität machen Silex zu einem herausragenden Beispiel für die Exzellenz der Weinherstellung, die Fournier auszeichnet.
Visuell: Es präsentiert eine blassgelbe Farbe mit hellen Reflexen, ein Zeichen seiner Jugend und Frische.
Nase: Intensive Noten von Zitrusfrüchten und Steinfrüchten wie Pfirsich stechen hervor, ergänzt durch einen ausgeprägten mineralischen Hintergrund, der den Feuersteinboden widerspiegelt, auf dem die Trauben angebaut werden.
Geschmack: Am Gaumen ist der Silex knackig und lebendig, mit einer erfrischenden Säure. Die Mineralität ist der Protagonist und sorgt für eine Komplexität, die in einem langen und sauberen Abgang anhält.