Old Mountain ist ein exquisiter süßer Weißwein aus der D.O. Málaga, geschaffen von dem renommierten Weingut Telmo Rodríguez. Dieser Wein stammt aus selektierten alten Weinbergen, was eine limitierte und hochwertige Produktion gewährleistet. Die Trauben, die für seinen Charakter entscheidend sind, werden zwei Wochen lang in der Sonne getrocknet, was eine bemerkenswerte Zuckerkonzentration erreicht und zu seiner charakteristischen Süße beiträgt. Mit einer Reifung von 20 Monaten in französischen Eichenfässern bietet Old Mountain ein bereichertes sensorisches Erlebnis. Er präsentiert eine attraktive goldene Farbe und entfaltet ein kräftiges Aroma mit floralen und honigartigen Noten, die durch Anklänge von kandiertem Obst und Parfümkräutern ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich geschmackvoll und frisch, mit einer guten Säure, die seine Süße betont und die fruchtigen Aromen verstärkt. Dieser Wein eignet sich ideal als Begleiter zu Desserts oder zum puren Genuss, wodurch er zu einer hervorragenden Wahl für besondere Momente wird.