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Das frische Rückenfilet vom Duroc-Schwein ist ein weißes Fleisch mit einer moderaten Fettinfiltration, das sehr schmackhaft und lecker ist. Es ist leicht zu kauen und hat wenige Kalorien, daher ist es ideal für die Ernährung von Kindern und hypokalorischen Diäten. Das portionierte Rückenfilet gehört zum Fleisch des entbeinten Schweinerückens, einem Teil mit wenig Fett und leicht verdaulich für unseren Körper. Sehr saftige und leckere Steaks! *Ca. 600 g Gewicht *Der endgültige Preis variiert je nach Gewicht und kann sich um ein paar Cent/Euro erhöhen oder verringern.