Unser Extra Virgin Olivenöl stammt ausschließlich von Oliven der Sorte Picual, sorgfältig ausgewählt und Ende Oktober in der majestätischen Sierra de las Villas geerntet. Dieses Öl zeichnet sich durch seine Frische und Reinheit aus und ist ein zu 100% natürliches Produkt, gewonnen aus sauberen, frischen und duftenden Oliven. Die Picual-Sorte ist bekannt für ihren hohen Gehalt an Polyphenolen, was ihr eine hohe Stabilität und einen einzigartigen, leicht bitteren und würzigen Geschmack verleiht. Ideal für den rohen Verzehr, um jedem Gericht eine Intensität und Komplexität zu verleihen, die die natürlichen Aromen hervorhebt.