Galizischer schwarzer Seeteufel des Tages. Preis 45 €/kg.

Galizischer schwarzer Seeteufel des Tages. Preis 45 €/kg.

von Pescados Loureda

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Der Schwarze Seeteufel ist im gesamten Mittelmeer und Schwarzen Meer sowie im Ostatlantik von den Britischen Inseln bis zum Senegal zu finden.

Er lebt in der Tiefsee und wird das ganze Jahr über gefischt

Es lebt in der Tiefsee und wird jeden Tag des Jahres gefischt.

Es lebt in der Tiefsee und wird jeden Tag des Jahres gefischt

Pescados Loureda

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Weißer Fisch, der kaum Fett enthält

Der Seeteufel enthält Proteine mit einem hohen Wert für unseren Organismus, sowie Mineralien und Vitamine von großer Vielfalt

Es wurde in das traditionelle Rezeptbuch aufgenommen, in Aufläufen, Caldeiradas usw. Nur der Schwanz wird gegessen (gebacken, gegrillt, gedünstet usw.), während der Kopf wegen seines unvergleichlichen Geschmacks für Suppen und Brühen verwendet wird

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