Kristallkrabben

500grs

Ein lebenslanges Produkt, das aber in letzter Zeit als Meeresfrucht mit exquisiten kulinarischen Möglichkeiten erwacht ist. Ihre weiße, fast durchsichtige Farbe verrät die große Tiefe dieser Garnele. Es handelt sich nicht um eine Brut der weißen Garnele, sondern um eine eigene Art. Er schmeckt nach Meeresfrüchten, hinterlässt aber im Abgang eine süße Note. Eine echte Delikatesse

Sie werden in der Regel gebraten (mehlig) zubereitet und hinterlassen außergewöhnliche Happen mit Meeresaroma