• Besondere Tomaten für Gazpacho. Es gibt viele Tomatensorten, wenn du irgendwelche Fragen hast, erzählen wir es dir hier. Dieser Mix enthält spezielle Tomaten, um dieses gesunde Sommergericht zuzubereiten.

• Gurken. Dieses Produkt zeichnet sich durch einen hohen Wassergehalt (97%) aus. Außerdem enthält es Vitamine und Mineralstoffe.

• Paprika. Grüne Paprika zeichnen sich durch einen hohen Wassergehalt (94%) aus. Außerdem sind sie eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine (A und C) und Mineralstoffe (Kalium).

• Süße Zwiebel. Sie unterscheidet sich von herkömmlichen Zwiebeln darin, dass ihr Geschmack milder ist und sie weniger scharf ist, zum Teil aufgrund ihres geringeren Gehalts an schwefelhaltigen Verbindungen im Vergleich zu normalen Zwiebeln, was sie interessanter macht, um sie roh zu verzehren.

• Knoblauch. Auch bekannt als "natürliches Antibiotikum", zeichnet er sich durch seinen hohen Jodgehalt und seinen Kaliumgehalt aus und ist eine Quelle für Vitamine (Thiamin, Niacin und geringe Mengen an Vitamin C).

1. Schneide: 6 Tomaten, 1/2 grüne Paprika, 1/2 Gurke (geschält), 1/2 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe.

2. Gib alle Zutaten in einen Mixer und füge 3 Esslöffel Olivenöl und 3 Esslöffel Essig hinzu.

3. Mixe alle Zutaten 2 Minuten lang bei höchster Leistung und füge eine Prise Salz hinzu.

4. Genieße deine natürliche Gazpacho