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Dominio del Pidio Rosadoist ein Roséwein von hoher Qualität und mit einer sehr begrenzten Produktion von 960 Flaschen.
Dominio del Pidio Rosado ist ein Roséwein von hoher Qualität und mit einer sehr begrenzten Produktion von 960 Flaschen.
Für die Herstellung dieses Weins wurden im sechzehnten Jahrhundert 5 Weingüter wiederhergestellt und restauriert, um die Weine mit der Philosophie, Tradition und Weisheit der Winzer der Region auszuarbeiten und zu reifen. Die natürlichen Bedingungen dieser unterirdischen Keller liefern die Werkzeuge für die Herstellung von Weinen in Zement und die anschließende Reifung sowohl im Holz als auch im Zement selbst.