Gebildete Hühneraugen.
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Callos ilustrados, ein Originalrezept des Kochs Jordi Vilà, Nationaler Gastronomiepreisträger, mit frischen Zutaten und handwerklicher Tradition.
Seit 18 Jahren hält Jordi Vilà einen Michelin-Stern im Alkimia, seinem bekanntesten Restaurant. Mit seinem Projekt Va de Cuina bereitet Vilà hausgemachte Gerichte zum Mitnehmen mit saisonalen Produkten aus der Nähe zu. Ein gastronomisches Angebot von hoher Qualität für jeden zugänglich.
Nettogewicht:300 g.Portionen: 1 Portion.
Verpackung:Glasweckglas.Lagerung: kühl zwischen 0º und 4ºC.
Allergene: Sellerie und Sulfit.
Zutaten:
Zutaten: Kutteln, Kalbskopf, süße und scharfe Chorizo, süßer und scharfer Paprika, Tomate, karamellisierte Zwiebel, Knoblauch, Kichererbsen, Jamón Ibérico, Safran, Brandy, Thymian, Lorbeer, Peperoni, natives Olivenöl, Hühnerbrühe und Salz.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie | 372 kJ / 89 Kcal |
Fett | 3,89 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,34 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 12,6 g |
Salz | 1,2 g |
Weitere Informationen
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Callos ilustrados, ein Originalrezept des Kochs Jordi Vilà, Nationaler Gastronomiepreisträger, mit frischen Zutaten und handwerklicher Tradition.
Seit 18 Jahren hält Jordi Vilà einen Michelin-Stern im Alkimia, seinem bekanntesten Restaurant. Mit seinem Projekt Va de Cuina bereitet Vilà hausgemachte Gerichte zum Mitnehmen mit saisonalen Produkten aus der Nähe zu. Ein gastronomisches Angebot von hoher Qualität für jeden zugänglich.
Nettogewicht:300 g.Portionen: 1 Portion.
Verpackung:Glasweckglas.Lagerung: kühl zwischen 0º und 4ºC.
Allergene: Sellerie und Sulfit.
Zutaten:
Zutaten: Kutteln, Kalbskopf, süße und scharfe Chorizo, süßer und scharfer Paprika, Tomate, karamellisierte Zwiebel, Knoblauch, Kichererbsen, Jamón Ibérico, Safran, Brandy, Thymian, Lorbeer, Peperoni, natives Olivenöl, Hühnerbrühe und Salz.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie | 372 kJ / 89 Kcal |
Fett | 3,89 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,34 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 12,6 g |
Salz | 1,2 g |
