Gebrannte Erdnüsse sind eine Trockenfrucht, die aus der Erdnusspflanze gewonnen wird.

Sie sind als Snack sehr beliebt, insbesondere in Ländern wie Spanien und Mexiko.

Zur Herstellung werden die Erdnüsse einem Frittierprozess in heißem Öl unterzogen, was ihnen einen knusprigen und köstlichen Geschmack verleiht.

Neben ihrem leckeren Geschmack sind gebrannte Erdnüsse auch eine Quelle von Nährstoffen wie Proteinen, Ballaststoffen, gesunden Fetten und Vitaminen.

Allerdings sollte man sie aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts in Maßen konsumieren.

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