Gefüllte Kartoffel mit BBQ-Tofu

Veganes Gericht. Wir braten Kartoffeln sehr langsam, damit sie zart und leicht süß sind, halbieren sie und füllen sie mit feiner Sauce, Gemüse und süßem Mais. Wir garnieren die Füllung mit frisch gebackenem und zerbröseltem Tofu, den wir dann in einer köstlichen Barbecue-Sauce baden, die wir selbst herstellen. Die Gerichte der Lifestyle-Linie folgen zu 100% der "Realfood"-Philosophie, sie sind salz- und fettarm; sie sind leicht, nahrhaft und wir verwenden nur gesunde und natürliche Zutaten ohne jegliche Zusatzstoffe für ihre Zubereitung. Dieses Gericht kann Allergene enthalten, da derzeit alle Gerichte handwerklich in derselben Werkstatt hergestellt werden.