Das Gegengift ist ein Rotwein, der zu 100% aus Tinta del País hergestellt wird, der von alten Weinbergen in der Ribera del Duero soriana stammt. Sein 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht ihm Frische und Eleganz. Perfekt zum Kombinieren mit weißem Fleisch, fettem Fisch und milden Käsesorten.
Technische Daten:
Rebsorte: Tinta del País
Jahrgang: 2021
Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 14% vol
Verkostungsnotizen:
Visuelle Phase: Kirschrot mit violetten Nuancen.
Geruch: Frisch und duftend, mit Noten von roten Früchten und blumigen Akzenten.
Geschmacksphase: Seidig, ausgewogen und mit einem erfrischenden Finish.
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