Berenjenas a la Brasa - Mariangela Prunotto 320gr.

Berenjenas a la Brasa - Mariangela Prunotto 320gr.

von Campoluz Enoteca

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Gegrillte Auberginen, die während der Erntesaison zubereitet werden.

Gegrillte Auberginen (mit Wasser und etwas Essig blanchiert)

Aggregate (blanchiert mit Wasser und ein wenig Essig), gegrillt und in nativem Olivenöl extra eingelegt.

Aggregate (60%)

ZUTATEN: Auberginen (60%), natives Olivenöl extra, Weinessig, Salz, aromatische Kräuter.

Auberginen (60%), natives Olivenöl extra, Weinessig, Salz, aromatische Kräuter

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