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Herkunft
España
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Excelente calidad. Troceadas son perfecta para un buen guiso con costillas
Deliciosas
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Marke: Casa Ortega
Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.
Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.
Geschnittene Schweinerippchen aus der eigenen Produktion von Casa Ortega
Unser Fleisch wird bei der Bestellung filetiert oder portioniert, wie wir es seit 1939 in unseren traditionellen Metzgereien tun.
Die Teilstücke werden vakuumverpackt versandt
Die Teilstücke werden vakuumverpackt unter Gewährleistung der Kühlkette verzehrfertig gekühlt oder gefroren versandt und sind korrekt etikettiert, um die absolute Rückverfolgbarkeit des Produkts
zu gewährleistenWas sind Schweinerippchen?
Was sind Schweinerippchen?
Die Schweinerippen sind das Stück im Brustkorb des Schweins. Das Fleisch und die Knochen werden in brauchbare Stücke geschnitten, die gebraten, gebacken oder geräuchert werden können. In der Regel werden sie mit Barbecue-Soße zubereitet. Fleisch und Knochen werden in brauchbare Stücke zum Grillen, Backen oder Räuchern geschnitten
Das Fleisch der Rippe ist äußerst schmackhaft, da es sich in der Regel um Muskeln handelt, die mehr trainiert wurden als der Rest. Diese Muskeln sind auch härter. Manche beschreiben Schweinefleisch als ähnlich schmeckend wie Rindfleisch, nur dass es zarter und weicher ist. Der Geschmack von Schweinerippchen hängt jedoch ganz von der Zubereitung ab
Es gibt eine große Anzahl von Rezepten, die wir mit diesem erlesenen Produkt zubereiten können. Im Casa Ortega empfehlen wir gebackene geschmorte Schweinerippchen und gegrillte Schweinerippchen. Wenn Sie Schweinerippchen suchen, empfehlen wir die Schweinerippchen im Ofen
Wenn Sie Schweinefleisch genauso lieben wie wir, können Sie in unserem Online-Gourmet-Shop weitere Stücke vom Schwein kaufen, zum Beispiel papada de bellota oder mollejas de cerdo.
