Der Salpicón, ein typisch mediterranes Rezept, zeichnet sich durch seinen gesunden Nährwert aus. Ein Produkt, das aus Tintenfisch hergestellt wird. Wir verwenden nur den Kopf dieses Kopffüßers und kochen ihn, um ihm die charakteristische Weichheit unseres Salpicón zu verleihen. Schließlich wird es in Scheiben geschnitten. Dazu geben wir das spezielle Dressing, sowie Muscheln und hochwertige eingelegte Produkte, die eine fertige Meeresfrüchtesalat ergeben, bereit zum Öffnen und Servieren.