Wir rösten unsere Piquillo-Paprika mit Buchenholz und schälen sie ohne Wasser, um den vollen Geschmack zu erhalten. Wir schneiden sie in Streifen und rösten sie erneut in einer speziellen Marinade. Als krönenden Abschluss würzen wir sie mit extra nativem Olivenöl. Das Ergebnis ist eine süße Paprika mit einem intensiveren Piquillo-Geschmack. Außerdem enthält sie nur 6,5% Fett.