Räucheraalfilets 100g

Räucheraal auf traditionelle Weise geräuchert. Nach dem Räuchern von Hand filetiert und die besten Filets ausgewählt.

Beschreibung

Unsere Filets sind ein echter gastronomischer Genuss, der die handwerkliche Tradition mit dem exquisiten Geschmack des Meeres vereint. Jedes Filet ist das Ergebnis eines sorgfältigen und aufmerksamen Prozesses, der den einzigartigen Charakter dieses Fisches hervorhebt.

Der Aal wird auf traditionelle Weise mit Olivenholz geräuchert, eine alte Technik, die ihm ein unvergleichliches Aroma und Geschmack verleiht. Dieser handwerkliche Prozess garantiert, dass jeder Bissen unserer geräucherten Aalfilets ein einzigartiges sensorisches Erlebnis ist, das Sie mit seinem rauchigen und zarten Geschmack an die Meeresküste entführt.

Nach dem Räuchern wird der Aal von Experten von Hand filetiert, um sicherzustellen, dass die besten Filets ausgewählt werden. Jedes Filet ist ein Stück Exquisität, mit seiner zarten, saftigen Textur, die auf der Zunge zergeht. Dieses Produkt ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung in der Zubereitung und Behandlung von Fischen und ein Beweis für den Respekt vor der Tradition und Qualität, die unsere Produkte auszeichnen.

Die geräucherten Aalfilets sind ein wahres kulinarisches Juwel, das auf verschiedene Arten genossen werden kann, zum Beispiel mit Sardellenbutter und Pane Carasau.

Zutaten

Aal (Fisch) (99%), Salz und natürlicher Olivenrauch.

Allergene: Fisch

Aufbewahrung: Kühl bei 0-5ºC lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verzehren.

Nettogewicht: 100g

Nährwertangaben

Durchschnittlicher Wert pro 100g: