Kalt geräucherter intensiver Geschmack von Butter, hergestellt mit Sahne von grasgefütterten Kühen, die unsere Freunde von Rooftop Smokehouse nach ihren traditionellen Methoden geräuchert haben. Dadurch wird diese Butter zu einem sehr besonderen Produkt mit rauchigen Noten und dem Geschmack von traditioneller Butter.

Ideal zum Servieren mit unserem Manganeses-Brot, als Vorspeise, Beilage zu Geräuchertem, Wurstwaren... oder als Abschluss in Risottos oder Pasta.

Verpackung: in Wachspapier eingewickelt.
Lagerung: kühl zwischen 2 und 6°C.
Nettogewicht: 200 g
Pasteurisiertes Produkt

Zutaten:

Pasteurisierte Sahne von Kühen (90%), Wasser, Milchsäurebakterien, Salz (2%).
Allergene: Milch.
Kann Spuren von Fisch, Senf und Sulfiten enthalten.