BESCHREIBUNG

Rauchgepökelte Schweinelende, gepökelt in natürlichen Holzpökelhallen. Unser Hersteller verwendet seit über 60 Jahren die gleiche traditionelle Technik auf der Basis von Steineichenholz und natürlichen Reifeschuppen.

VON:

Avila, Kastilien und Leon, Spanien.

Nettogewicht:

So ca. 370 g.

INHALTSSTOFFE

Schweinekarree, Salz, Paprika, Oregano, Konservierungsstoffe E-250 und E-252.

Glutenfrei & Laktosefrei

Lagerung und Pflege

Wie konsumiert man unser Produkt?

Für ein optimales Ergebnis öffnen Sie die Packung einfach mindestens 30 Minuten vor dem Verzehr.

Um die Wurstwaren zu schneiden, müssen wir als erstes ein langes und scharfes Messer nehmen. Auf diese Weise erhält man sehr dünne Scheiben, die praktisch auf der Zunge zergehen.

Als Trick kann man vor dem Schneiden die Haut von den Wurstwaren entfernen. Dazu macht man einen Einschnitt in die Haut um das Fleisch herum und dann einen weiteren senkrechten Einschnitt. Dann ziehen Sie an der Haut, und Sie werden sehen, wie sie sich zart vom Fleisch löst.

Auf diese Weise ersparen Sie es sich, die Haut von jeder Scheibe einzeln zu entfernen, was viel mehr Zeit und Mühe kostet.

Wenn die Haut entfernt ist, ist die perfekte Technik zum Schneiden, den Finger waagerecht an die Stelle zu legen, an der wir die Scheibe schneiden wollen, und sie zu schneiden.

Wenn wir die Scheiben zu dick schneiden, erschwert das das Essen, also je dünner, desto besser!!!

Wie lagert man unser Produkt?

Kühl aufbewahren zwischen 4 und 10 Grad Celsius. In der Original-Vakuumverpackung ist es normalerweise bis zu 1 Jahr haltbar.

Iberico-Produkte halten sich in einem Behälter oder in der Originalverpackung bis zu 4 Wochen im Kühlschrank - achten Sie nur darauf, dass Sie sie abdecken!