Spanien Iberico repräsentiert das Beste der spanischen Gastronomie, wobei seine iberischen Schinken, traditionelle Wurstwaren, handwerkliche Käse und ausgewählte Weine im Mittelpunkt stehen. Alle Produkte stammen von kleinen Erzeugern im Herzen Spaniens, mit einem klaren Fokus auf Qualität und Gourmet.

Das Sortiment an iberischem Schinken umfasst authentischen Jamón Ibérico de Bellota sowie Produkte mit rotem Etikett ("Red Label") oder grünem Etikett ("Green Label"), die nach traditionellen Methoden in natürlichen Trocknern hergestellt werden, mit Handaufsalzung und langsamer Reifung. Diese Methoden garantieren einen tiefen Geschmack, ausgewogenes Aroma und zarte Textur.

Die iberischen Wurstwaren wie Chorizo und Bellota-Salami zeichnen sich durch ihr Eichenholzrauch und ihre Reifung in natürlichen Holzhütten aus, was einzigartige aromatische Nuancen, Rauchgeschmack und authentischen Geschmack im Einklang mit der spanischen Tradition bietet.

Darüber hinaus bieten sie eine sorgfältige Auswahl an Käsesorten - Manchego und Ziegenkäse - einige davon mariniert in Brandy oder Paprika, die intensive Texturen und einzigartige Geschmacksrichtungen bieten. Dazu passen Weine mit Ursprungsbezeichnungen wie Rioja oder Ribera, um ein vollständiges und raffiniertes kulinarisches Erlebnis zu vervollständigen.

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