Gemischter gereifter Käse, feste Textur und raffinierter Geschmack, erstklassige Qualität. Hergestellt aus pasteurisierter Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, über fünf Monate gereift, bietet er hervorragende sensorische Eigenschaften. In Olivenöl gereift, in einer Käseform präsentiert und mit Olivenöl überzogen, verleiht er dem Käse einen besonderen Touch für anspruchsvolle Gaumen.