GEWÜRZSPIESSE

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Merkmale und Eigenschaften

Glutenfrei

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Weitere Informationen

Pulverförmiges Erzeugnis, bestehend aus einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen, Naturgewürzen und Zusatzstoffen, die für die Herstellung von Spießen (mariniertes rohes Fleischerzeugnis) erforderlich sind.

Pulverförmiges Erzeugnis, bestehend aus einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen, Naturgewürzen und Zusatzstoffen, die für die Herstellung von Spießen (mariniertes rohes Fleischerzeugnis) erforderlich sind

KARAKTERISTIK

Pulverförmiges Erzeugnis, das aus einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen, Naturgewürzen und Zusatzstoffen besteht, die für die Herstellung von Kebabs (marinierte rohe Fleischprodukte) erforderlich sind

Nährwert berechnet pro g/100g:

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  • Energiewert (Kcal): 169,68
  • Fett: 6,53
  • Gesättigte Fettsäuren AC. Gesättigte Fette: 1,49
  • Gesättigte Fette: 1,49
  • H
  • H. Kohlenstoff: 25.11
  • Zucker: 4.76
  • Zucker: 4.76
  • Proteine: 5,49
  • Salz (Na x 2.5): 51.07
  • Salz (Na x 2.5): 51.07

VERWENDUNGSWEISE

Bei einer maximalen Dosierung von 42g pro kg Fleischpaste

  • ZUSAMMENSETZUNG

    Salz, Gewürze, Säureregulator E-262, Antioxidantien E-301, E-331.

    Salz, Gewürze, Säureregulator E-262, Antioxidantien E-301, E-331

    Allergie-Diskussion

    Allergie-Erklärung

    ALESFRAMA, SL verfügt über ein Allergen-Management-System gemäß den Verordnungen 609/13 und 1169/2011.

    Allergen-Management-System gemäß den Verordnungen 609/13 und 1169/2011

    Gemäß dem technischen Merkblatt des/der Lieferanten:

    Es enthält KEIN GLUTEN oder eine der Verbindungen, die in der Zöliakie enthalten sind.

    ALLERGEN: Enthält keine Allergene als Zutaten

    Allergene: Enthält keine Allergene als Zutaten

    Aufgrund von Kreuzkontaminationen können in Verpackungen über 5 kg Gehalte an GLUTEN, Nüssen, Sellerie, Senf und Sesam enthalten sein

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern

    GEMEINSCHAFTSRICHTLINIE 2006/142/EG ÜBER ZUTATEN UND ALLERGENKENNZEICHNUNG

    Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann

    IN ORIGIN

    MÖGLICHE TRÄGER

    Ja

    Ja

    Nein

    Ja

    Nein

    Getreide, das Gluten enthält

    Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse

    Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse

    X

    X

    X

    X

    Krebstiere

    Krebstiere

    Und abgeleitete Produkte

    X

    X

    X

    X

    Eier

    Und abgeleitete Produkte

    X

    X

    X

    X

    Fisch

    Und Nebenerzeugnisse

    X

    X

    X

    X

    Peanuts

    Und abgeleitete Produkte

    X

    X

    X

    X

    Sojateig

    Sojateig

    Und abgeleitete Produkte

    X

    X

    X

    Milch

    Und Folgeprodukte (einschließlich Laktose)

    Milch

    X

    X

    X

    Nüsse

    Früchte

    Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, australische Walnüsse und Nussprodukte

    X

    X

    X

    Apio

    Und Folgeprodukte (bezogen auf Saatgut)

    X

    X

    X

    Mostaza

    Und Nebenerzeugnisse (als Saatgut bezeichnet)

    Und Nebenerzeugnisse (als Saatgut bezeichnet)

    X

    X

    X

    Sesam

    Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet)

    Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet)

    X

    X

    X

    Schwefeldioxid und Sulfite

    Schwefeldioxid und Sulfite

    In Konzentrationen von mehr als 10 mg/Kg oder mg/L ausgedrückt als SO2

    Schwefeldioxid und Sulfite

    X

    X

    X

    X

    Lupinen

    Und abgeleitete Produkte

    X

    X

    X

    Mollusken

    Mollusken

    Und abgeleitete Produkte

    X

    X

    X

    X

    Betrachtung:

    An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Lichtquellen.

    GRUNDLEGENDE ANFORDERUNGEN UND RECHTSKONFORMITÄT:

    Grundlegende Anforderungen:

    Grundlegende Anforderungen und Rechtskonformität:

    Sowohl das Produkt selbst als auch das Verpackungsmaterial entsprechen den geltenden europäischen und internationalen Durchführungsvorschriften für Produkte und Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sowie den Vorschriften über Höchstwerte für Rückstände von Pestiziden, Schwermetallen und anderen Kontaminanten

    Weder das Erzeugnis noch seine Bestandteile oder damit zusammenhängende Materialien wurden bestrahlt oder mit ionisierenden Strahlen zur Konservierung, Keimreduzierung oder zu einem anderen Zweck behandelt

    ALESFRAMA. SL erklärt, dass alle seine Produkte den geltenden europäischen und internationalen Rechtsvorschriften über die Kennzeichnung von Allergenen entsprechen, insbesondere der Verordnung (EG) Nr. 1169/2011 und ihrer Änderungen über die Information der Verbraucher über Lebensmittel, die die Kennzeichnung von Allergenen regelt

  • Automatisch übersetzt