Gemahlener Thymian ist ein Gewürz, das aus dem Mahlen von ganzen oder geschnittenen Blättern des Thymians (Thymus zygys L.) gewonnen wird. Diese Zutat ist in der Küche aufgrund ihrer Fähigkeit, den Geschmack einer Vielzahl von Gerichten zu verbessern, sehr geschätzt und verleiht ein charakteristisches Aroma und einen einzigartigen Akzent. Thymian ist auch für seine medizinischen Eigenschaften bekannt; er kann in Tees konsumiert werden, um Erkältungen und Atemwegserkrankungen zu lindern. In Bezug auf die Organoleptik hat er eine grüne Farbe, ein aromatisches Aroma und erscheint in pulverisierter Form, was ihn zu einer praktischen und vielseitigen Option für die Gastronomie macht. In Bezug auf die Nährwerte liefert gemahlener Thymian pro 100 g 276 kcal, 9,11 g Eiweiß, 7,43 g Gesamtfette, 63,94 g Kohlenhydrate und 1,71 g Zucker. Die Lagerung ist einfach: Er sollte an einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt aufbewahrt werden. Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Produkt glutenfrei ist und keine Allergene enthält, was es für eine Vielzahl von Diäten geeignet macht. Es wurde auch aus nicht-GVO-Rohstoffen hergestellt und nicht ionisierender Strahlung ausgesetzt.