Ghanaische handwerkliche Schokolade 80% Ghanaische handwerkliche Schokolade 80% Ghanaische handwerkliche Schokolade 80% Ghanaische handwerkliche Schokolade 80% Ghanaische handwerkliche Schokolade

ABOCFA ist eine Bauerngenossenschaft mit Sitz in Suhum, Ghana, die dafür bekannt ist, den hochwertigsten rückverfolgbaren Kakao der Region zu produzieren. Das Besondere an diesem Kakao ist, dass er nicht zentral fermentiert wird, sondern von Kleinbauern. Der klassische Schokoladengeschmack geht noch einen Schritt weiter. Mit einem Kakaoanteil von 80 %, der die Kraft des Kakaos zur Geltung bringt, entsteht ein Schokoladen-Brownie-Geschmack mit einem Hauch von Keksen und Erdnussbutter. Eine sensationelle Kombination für alle, die keine säuerlichen oder fruchtigen Aromen riskieren wollen und auf der Suche nach komplexen, traditionellen Geschmacksrichtungen sind.