Alles begann mit einem kleinen Samen. Ein wenig zufällig und aus Neugierde haben wir beschlossen, eine Mühle zu kaufen, um Schokolade herzustellen. Das war 2018 und wir haben es von unserem eigenen Haus in A Coruña aus gemacht.

Wir stellten fest, dass sie nichts mit dem zu tun hatte, was man in den Supermärkten finden konnte. Unsere Schokolade hatte einen anderen Geschmack! Ein solcher Geschmack, mit nur zwei Zutaten und dem wenigen Wissen, das wir damals hatten

Wir konnten nicht länger warten. Wenn das der wahre Geschmack von Schokolade war, warum hat dann niemand etwas Ähnliches gemacht? Wir wollten es allen zeigen, wir konnten es kaum erwarten! Bis wir von einer Pandemie überrascht wurden...

Wir konnten nicht länger warten!

Aber wir haben nicht aufgegeben. Mit ein wenig Angst vor dem, was passiert, und dem großen Wunsch, die Menschen auf diese Art von Schokolade aufmerksam zu machen, haben wir beschlossen, Essenzo Cacao zu gründen

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