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Kantabrische Sardellengilda, manuell hergestellt in den Werken von La Gilda del Norte mit eigener Chiliproduktion.
Gilda aus Handwerker Sardelle
Diese Banderilla ist eine Gurke, die Oliven und Chilischoten mit einem Fischkonservat, im Allgemeinen Sardellen, kombiniert mit einem Zahnstocher kombiniert. Gegenwärtig vertreiben Konserven- und Beizfirmen diese normalerweise fertig.
Der Name wurde in Anlehnung an die Hauptfigur in dem Film Gilda gegeben, die 1946 die Schauspielerin Rita Hayworth spielte, da die Flagge "salzig, grün und ein wenig würzig" ist. Die Bezeichnung wurde in San Sebastián verwendet.
Wie alle Gurken ist sein Geschmack stark und sehr sauer, was ihn ideal für den Verzehr als Aperitif mit Wein macht.
Bei La Gilda del Norte stellen wir alle unsere Produkte von Hand her. Einer nach dem anderen. Auswahl der besten Zutaten und Befolgung eines täglichen Produktionssystems, das unsere Gildas zu den frischesten und leckersten macht.
Zutaten: entkernte Kamillenoliven, Sardellen, Piparra (Sulfite) und Sonnenblumenöl.
Kann Spuren von Krebstieren, Eiern, Milch und Weichtieren enthalten.
