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Extra natives Olivenöl, früh geerntet und von der Sorte Picual, zeichnet sich durch sein intensives und komplexes grünes Aroma aus. Charakteristische Aromen von Tomate (typisch für Picual), Apfel, frisch gemähtem Gras, grüner Banane, grüner Mandel und anderen sind wahrnehmbar. Dieses Öl zeichnet sich durch seinen ausgewogenen bitteren und scharfen Geschmack aus, der sehr angenehm im Mund ist. Im Mund ist der Einstieg süß und hinterlässt ein Gefühl von Frische und Grün. Empfehlung: Wir empfehlen, es roh in einer Vielzahl von Gerichten zu verwenden, ob kalt, lauwarm oder warm, wie Salate, Brot mit Öl, Carpaccio, Gemüse, Fisch oder gedämpftes Fleisch, gegrillt oder im Ofen zubereitet. Es ist wichtig, das Öl nach dem Kochen der Lebensmittel hinzuzufügen, damit der Kontakt mit der Hitze seine phenolischen Verbindungen freisetzt (verantwortlich für das Aroma), sodass wir das Öl als wesentliche Komponente des Gerichts genießen können. Das Oro Bailen Picual Öl ist immer eine sichere Wahl, da es von jedem geschätzt wird und auch eines der weltweit ausgezeichnetsten Öle ist.